15 ott - Lazio
Randstad Filiale di Milano Retail 3
Mansione Randstad Italia S.p.A. cerca Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) per prestigiose strutture alberghiere situate nel centro di Milano. Pensi di essere il talento giusto? Continua a leggere l'annuncio. Cosa offriamo: * Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione. * Inquadramento: CCNL Turismo - Settore Alberghiero. * RAL 18.000€ - 22.000€. * Orari di lavoro: Full-Time o Tempo parziale, su turni compresi dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione. * Luogo di lavoro: Milano (MI). Responsabilità Ti occuperai di: * Supportare i Capo Partita e l'Executive Chef nella preparazione delle materie prime, lavaggio, taglio e prima lavorazione degli ingredienti. * Assistere le varie partite di cucina durante la fase del servizio, occupandoti delle finiture di base e del supporto al montaggio/impiattamento. * Mantenere costante la pulizia, l'ordine e l'igiene della propria postazione, delle attrezzature da lavoro e dei frigoriferi. * Provvedere al corretto stoccaggio,
all'etichettatura e alla conservazione degli alimenti in conformità alle norme igienico-sanitarie. * Collaborare al ricevimento, al controllo e allo stoccaggio delle merci e delle forniture in arrivo in magazzino/cucina. Competenze * Esperienza di almeno 6 mesi nel ruolo di Commis di cucina o aiuto cuoco, preferibilmente maturata in contesti ristorativi di alto livello o hotel 4/5 stelle. * Conoscenza di base delle tecniche di taglio, preparazione e conservazione delle materie prime e comprensione delle dinamiche di una brigata di cucina. * Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese. * Disponibilità a lavorare su turni. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informat
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