Aiuto cuoco/a

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Profilo

Hotel ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel proprio team.

La risorsa affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della struttura e al corretto svolgimento delle attività operative.

Principali attività

• Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze;


• Preparazione della linea e organizzazione delle postazioni di lavoro;


• Collaborazione con lo chef e il personale di cucina durante il servizio;


• Controllo e corretta conservazione delle materie prime;


• Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;


• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;


• Supporto nella gestione delle scorte e delle forniture.

Requisiti richiesti

• Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo;


• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;


• Attenzione alla qualità e alla presentazione delle preparazioni;


• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;


• Serietà,
  
  
  
  affidabilità e attitudine al lavoro in cucina.

Skill e Professionalità

Informazioni retributive

• Contratto di lavoro full-time;


• Applicazione del CCNL Turismo - Pubblici Esercizi;


• Livello 5;


• Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla crescita competente.

Sede di lavoro: Roccaraso

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).