13 ott - Montà
Randstad Filiale di Pinerolo
Mansione
Randstad Italia, filiale di Pinerolo, ricerca per aziende cliente un Capo Cuoco.
Responsabilità
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità competente e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono piatti più semplici;
assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze
Desideriamo entrare in contatto con candidati aventi i seguenti requisiti:
passione per il settore della ristorazione;
conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
ottime doti relazionali e di gestione;
forti doti di leadership.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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