Sous Chef – Artigiani Buffet, Beachfront Resort, Sicily

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Falkensteiner Hotels & Residences Croatia cerca un Sous Chef per il resort Artigiani, responsabile della gestione operativa della cucina del ristorante principale e del coordinamento della brigata durante i servizi.
La risorsa contribuirà allo sviluppo dei menu, garantendo qualità delle materie prime, rispetto delle ricette e standard elevati, con attenzione a stagionalità e costi.
Inizio Febbraio ****, tempo indeterminato e percorso di crescita interna.
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