13 ott - Isola di Capri
Hospitaliti
Il Capri Hotel is hiring through Hosco in Capri.Per la stagione **** (Marzo – Ottobre) ad ampliamento dell'organico della nostra struttura (Il Capri Hotel, Osteria delle Sirene e Rumore night club) ricerchiamo n.
1 Bar Supervisor:Sta pensando di candidarsi per questo lavoro?
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Requisiti richiesti:Esperienza con consolidata nel ruolo (o come Head Bartender / Senior Bartender) in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso 5 stelleOttima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus)Spiccate capacità di leadership, coordinamento e motivazione della brigata di bar nei diversi outletEccellente senso dell'ospitalità, attitudine alla cura dell'ospite e gestione delle relazioni con la clientela VIPApprofondita conoscenza della miscelazione classica e contemporanea,
dei distillati internazionali e delle tecniche avanzateCapacità di supervisionare e garantire il rispetto rigoroso degli standard di servizio de Il Capri Hotel e delle norme generali di igiene e HACCPGestione e supervisione dello stock, controllo del beverage cost, monitoraggio delle perdite e coordinamento degli ordini con la direzioneAttitudine al mentoring, affiancamento e formazione continua del team operativoOffriamo:Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisitaGestione equilibrata del tempo di lavoroSpazi e attrezzature di lavoro di alta gammaLinee guida e organigramma aziendale chiaro e definitoFormazione continua e reali possibilità di crescita e valorizzazione professionaleExperience in the hospitality industry is preferred.
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