Sous Chef Japanese Cousine
Pubblicato il 15-10-2026 - Sake Sushi Bar in Pozzuoli
Sous Chef - Ristorante Giapponese (Sake Sushi Bar) Sake Sushi Bar, situato ad Arco Felice, Pozzuoli (NA), è alla ricerca di un/a Sous Chef esperto e motivato da inserire nel proprio team di cucina. Di cosa ti occuperai:
La risorsa supporterà lo Chef nella gestione della linea e della preparazione del sushi, occupandosi nello specifico di: - Sfilettatura e lavorazione del pesce fresco.
- Preparazione e condimento del riso per sushi.
- Gestione delle preparazioni di base (materia prima e semilavorati).
- Mantenimento degli standard di igiene e pulizia della postazione. Cosa offriamo: - Contratto: Full-time.
- Impegno settimanale: 6 giorni su 7.
- Orari di lavoro: Esclusivamente turno serale, ad eccezione del sabato che prevede l'impegno pranzo e cena.
- Ambiente di lavoro dinamico e professionale in una location rinomata. Requisiti ideali: - Esperienza pregressa nella preparazione di sushi.
- Ottima manualità nel taglio del pesce.
- Serietà, puntualità e capacità di lavorare in team. Se pensi di essere la persona giusta, invia il tuo CV aggiornato tramite Indeed o contattaci direttamente per fissare un colloquio conoscitivo. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo crescita professionale Sede di lavoro: Di persona