13 ott - Bardi
Iper La Grande I
Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Capo Settore Pasticceria per il suo punto vendita di Gadesco Pieve Delmona (CR).
Se desidera saperne di più su questa opportunità o sta pensando di candidarsi, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni.Posizione: Capo Settore Pasticceria - Full TimeMansioni: Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.Cottura di dolci e torte in forno.Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Nel ruolo di Capo Settore, inoltre, la risorsa si occuperà di:Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimentoOrganizzazione del lavoro relativamente al proprio settoreGestione degli ordiniGestione del team (circa 10 persone)
del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)Pianificazione orari del teamRequisiti Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Contratto : Commercio - H011 - Tempo Determinato / Tempo IndeterminatoOrario : Full timeRetribuzione : *****€ - ***** €Le informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione inizi al..
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...Altre informazioni: Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e agile, possibilità di crescita qualificato.Ci vediamo in Iper! xysqume La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ******** ( c.D. GDPR).
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