Capo Partita (M/F/D)

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Reparti Resort/Cucina Sedi Lago di Garda - Gargnano - BS
Il suo CV è pronto?
Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.
Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.
Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il Capo Partita risponde a Resident Chef.
Caratteristiche
Diploma competente;
Grande passione per il proprio lavoro;
Forte motivazione al lavoro in team;
Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard;
Rispetto delle normative in materia di igiene;
Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati;
Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel;




Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Offriamo
Contratto CCNL Turismo Full Time.
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Range retribuzione annua lorda ******€ - ******€.
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Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
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Settimana lavorativa di 5 giorni.
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Alloggio con wi-fi gratuito.
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Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito.
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Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario).
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Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale.
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Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente.
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Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
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Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay.
xysqume ;
Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.
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Reparti;
Resort/Cucina;
Sedi;
Lago di Garda - Gargnano - BS
#J-*****-Ljbffr

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