15 ott - Breuil-Cervinia
The M Legacy
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team del Principe delle Nevi, struttura 4 stelle situata a Breuil-Cervinia, ai piedi del Cervino.
? Sede: Cervinia, Valle d’Aosta
? Tipologia: Full time
? Disponibilità: stagione invernale 2026/2027
? Retribuzione: €1.700 – €1.800 netti/mese (commisurata all’esperienza)
La posizione La risorsa sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio attento, curato e competente. Avrà un ruolo chiave nell’offrire agli ospiti in linea con gli standard della struttura. Riporterà direttamente al Maître.
Responsabilità principali
- Gestione autonoma del rango durante il servizio
- Accoglienza degli ospiti al ristorante e accompagnamento al tavolo
- Presentazione del menù e consulenza nella scelta di piatti e vini
- Presa delle comande e coordinamento con la cucina
- Servizio ai tavoli secondo gli standard di qualità della struttura
- Cura dell’allestimento e della mise en place
- Supervisione e supporto ai commis de rang
- Gestione di eventuali richieste o segnalazioni degli ospit
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (gradita una terza lingua)
- Conoscenza delle tecniche di servizio e basi di enologia
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
- Precisione, attenzione al dettaglio e cura dell’immagine
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Cosa offriamo
- Contratto secondo CCNL Turismo
- Opportunità di crescita professionale e formazione
- Alloggio
- Mensa aziendale
Come candidarsi
Candidati direttamente tramite LinkedIn oppure invia il tuo CV a: (email hidden)
15 ott - Casier
Michael Page
15 ott - Milano
QuiCare
15 ott - Roma
Lvmh Group
15 ott - Chieti
VINCI Energies Italia