15 ott - Bologna
Cigierre
Sede: Old Wild West Bologna Stalingrado Tipologia contrattuale: Contratto intermittente Turni: disponibilità a rotazione richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi Entra nel team Old Wild West Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnale Generale Ristorazione Spa. Siamo alla ricerca diaddetti/e cucinapronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto. Di cosa ti occuperai? In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina. Nel concreto ti occuperai di:
* Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio; * Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu; * Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand; * Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP; * Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio; * Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro. Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo? Per far partedel nostro teame svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti: * Interesse per il ruolo:predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti; * Precisione e organizzazione:attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative; * Spirito di squadra:orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro inteam; * Flessibilità oraria:disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusiweekende festivi a seconda delle necessità; * Gestione del ritmo:capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e strutturato; * Esperienza precedente (preferenziale):l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato u
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