RESPONSABILE DI CUCINA FULL-TIME

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Profilo Adecco Italia S.p.A., per conto di un'importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una Responsabile di Cucina da inserire presso un locale situato a Bologna. Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà di: La risorsa verrà inserita in un contesta fortemente strutturato dove la linea di cucina è standardizzata per cui si occuperà di: Coordinare e organizzare le attività della brigata di cucina; Supervisionare la preparazione dei piatti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali; Gestire gli approvvigionamenti, il controllo delle scorte e degli ordini; Verificare il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle norme di sicurezza; Supportare operativamente il team durante il servizio. Skill e Professionalità Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco in realtà strutturate Ottime capacità organizzative e di gestione del personale; Conoscenza delle normative HACCP; Leadership, problem solving e orientamento al risultato; Disponibilità a lavorare su turni,



compresi weekend e festivi. Informazioni retributive Contratto full-time su orari e turni su turnazioni unici Inserimento diretto inazienda in un contesto dinamico e stimolante. Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici esercizi 4° Livello, mansione operaio responsabile di cucina Retribuzione lorda mensile 1659 euro Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it

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