15 ott - Lecco
ALI professional
RituAli, divisione di Ali Professional dedicata alla ricerca e selezione di profili d'eccellenza per il mondo dell'Hospitality e della Ristorazione, ricerca per conto di un rinomato e storico Brand leader nella produzione di formaggi d'eccellenza e nella ristorazione legata al territorio, una figura di Cameriere di Sala / Chef de Rang per la propria struttura sita in provincia di Lecco (zona Valsassina). Il ristorante, caratterizzato da una cucina dinamica ma focalizzata sulla massima qualità della materia prima, celebra i sapori del territorio e la tradizione locale in chiave contemporanea. All'interno di una sala accogliente e moderna, l'obiettivo è offrire un'esperienza gastronomica autentica, dove il prodotto d'eccellenza dell'azienda e l'accoglienza calorosa sono i veri protagonisti. Il Ruolo e le Prospettive: La risorsa si occuperà dell'accoglienza dell'ospite e del servizio in sala. Cerchiamo una persona motivata a intraprendere un percorso di crescita stabile: per chi lo desiderasse,
l'azienda offre l'incredibile occasione e il valore aggiunto di toccare con mano e formarsi anche all'interno del reparto di produzione casearia del Gruppo, acquisendo competenze uniche sulla trasformazione e la storia della materia prima offerta ai clienti. Le Mansioni Principali: * Accoglienza e Servizio: Gestire il servizio in sala (presa delle comande e servizio ai tavoli) garantendo elevati standard di attenzione all'ospite e valorizzando la proposta gastronomica. * Racconto del Prodotto: Presentare con passione la carta dei prodotti, i prodotti aziendali e i piatti del territorio, guidando l'ospite (anche internazionale) nella scelta. * Set-up e Ordine: Curare la mise en place della sala prima, durante e dopo ogni servizio, assicurando l'ordine, la pulizia e l'igiene degli ambienti. * Flessibilità e Teamwork: Collaborare in sinergia con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e un'atmosfera di lavoro positiva. Requisiti: * Esperienza: Preferibil
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