Store manager
Pubblicato il 14-10-2026 - Randstad Italia in Modena
Sei il punto di riferimento che fa la differenza in sala e la guida di un team di successo?
Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di seguito.
Ricerchiamo un Direttore di Ristorante che sappia coniugare una forte leadership operativa a una gestione economica impeccabile.
Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per Importante catena di ristoranti a livello nazionale ricerca un
DIRETTORE RISTORANTE
si offre: Si offre: tempo indeterminato. 1° o 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo (commisurato all'esperienza). RAL compresa tra € 30000 e € 35.000 lordi annui
benefit: Sistema incentivante legato al raggiungimento dei KPI aziendali
orario di lavoro: Full-time su turni (richiesta disponibilità a turni spezzati pranzo/cena, in particolare nel fine settimana)
luogo di lavoro: Modena
Retribuzione annua: 30000€ - 35000€
esperienza3 anni
Quali requisiti stiamo ricercando?
- Comprovata esperienza nel ruolo di Direttore/Manager maturata in catene di ristorazione o GDO
- Spiccate capacità di leadership, gestione del personale e orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere turni spezzati (spostamenti fino a 4 volte al giorno)
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). xoelizs
Di cosa ti occuperai?
La risorsa sarà responsabile a 360° dell'andamento del locale, garantendo standard elevati, il raggiungimento degli obiettivi aziendali e la massima soddisfazione del cliente:
- Gestire l'andamento generale del locale e il rispetto del budget e dei KPI assegnati
- Presidiare la cassa e l'accoglienza durante i servizi per monitorare e gestire i momenti di rush
- Guidare, coordinare e motivare un team numeroso, trasmettendo standard di servizio ed eccellenza
- Applicare spiccate doti commerciali e di fidelizzazione con la clientela
- Garantire il rispetto degli standard operativi, igienico-sanitari e della redditività del locale