CHEF

15 ott - Arezzo
Manpower AREZZO (HUB)

CUOCO/A PER RISTORANTE DI CUCINA TOSCANA Per rinomato ristorante aretino specializzato in cucina tipica toscana, con proposta gastronomica che include anche piatti a base di pesce, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire stabilmente nel team di cucina. La figura si occuperà di: * Gestione e preparazione delle portate previste dal menù. * Organizzazione delle attività di cucina e delle preparazioni giornaliere. * Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti. * Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP. * Collaborazione con la proprietà nella definizione di eventuali variazioni stagionali dei piatti. * Contributo alla progettazione e alla stesura del menù della stagione successiva. Requisiti richiesti: * Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco. * Conoscenza della cucina tradizionale toscana e capacità di lavorare anche su preparazioni di pesce. * Autonomia nella gestione della cucina e delle preparazioni. * Passione per la qualità delle materie prime e attenzione alla presentazione dei piatti.



* Capacità di lavorare in squadra e di proporre idee e miglioramenti per l'offerta gastronomica. * Possesso della patente di guida B. Orario di lavoro: * Servizio di cena tutti i giorni. * Servizio di pranzo e cena la domenica e i festivi. * Impegno lavorativo su 6 giorni a settimana, con riposo infrasettimanale. Cosa offriamo: * Assunzione diretta a tempo indeterminato. * Retribuzione Annua Lorda a partire da 40.000, commisurata all'esperienza e alle competenze. * Inserimento in una realtà consolidata e orientata alla valorizzazione della tradizione gastronomica toscana. * Possibilità di contribuire attivamente all'evoluzione del menù e dell'offerta culinaria. Nota: non è previsto alloggio. Se sei una persona appassionata di cucina, con esperienza e voglia di portare il tuo contributo creativo in una realtà di qualità, inviaci la tua candidatura. Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026 by helplavoro.it

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