ADDETTO/A CUCINA

15 ott - Mantova
humangest

Humangest S.p.A., Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una ADDETTO/A CUCINA La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere, età, orientamento, provenienza e background, nel rispetto dei principi di pari possibilità e inclusione. Responsabilità principali La risorsa si occuperà di: * Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio; * Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu, seguendo le procedure aziendali; * Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del ristorante; * Applicare le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP; * Collaborare con il team durante il servizio, contribuendo all'efficienza e all'organizzazione delle attività; * Curare l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature di lavoro. Requisiti richiesti Sono richiesti: * Interesse per il settore della ristorazione e predisposizione alle attività di cucina; * Precisione,



organizzazione e attenzione al rispetto delle procedure; * Buone capacità di collaborazione e predisposizione al lavoro in team; * Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi; * Disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e caratterizzato da ritmi sostenuti. Saranno considerate un plus: * Precedente esperienza, anche breve, in cucina o nella ristorazione; * Conoscenza delle procedure HACCP e delle principali norme igienico-sanitarie; * Esperienza nella preparazione e gestione degli alimenti. Cosa offriamo * Inserimento in un contesto strutturato e dinamico; * Percorso di affiancamento e formazione iniziale; * Formazione continua sulle procedure operative e sugli standard qualitativi; * Possibilità di sviluppo professionale all'interno del gruppo, in base a competenze, risultati e fabbisogni organizzativi; * Ambiente di lavoro orientato alla collaborazione, alla qualità e al rispetto delle procedure di sicurezza e igiene. Sede di

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