15 ott - Cogozzo
Cirfood
CIRFOOD è in cerca di una risorsa da inserire all’interno della cucina di una mensa scolastica sita a Cogozzo nel Comune di Viadana (MN) che, riportando direttamente al Responsabile di Struttura, avrà le seguenti responsabilità: * partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; * assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; * gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi; * gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto; * monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; * supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie. Siamo alla ricerca di professionisti/e con esperienza consolidata di cucina, idealmente maturata nel settore della ristorazione collettiva, pronti a svolgere le attività con competenza ed organizzazione. Completano il profilo ideale spiccate capacità organizzative, flessibilità operativa,
attitudine al lavoro di squadra e un approccio dinamico e proattivo. Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione. Orario di lavoro part-time di 30 ore settimanali strutturate su turnazioni mattutini e in fascia pranzo dal lunedì al venerdì. La retribuzione prevista per il ruolo è di 16.590,95 euro lordi annui. Il livello di inquadramento sarà il 5°, in conformità al CCNL Turismo, Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale. È necessario essere automuniti e residenti in zona limitrofa il luogo di lavoro. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità. Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy Il processo di s
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