CAPO CUOCO/A
Pubblicato il 15-10-2026 - Gruppo Serenissima Ristorazione in Milano
Stiamo cercando un/una CAPO CUOCO/A per il nostro centro a MILANO (zona Pescheria-Borromeo). La Risorsa Si Occuperà Principalmente Di * preparare pasti giornalieri; * seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; * gestire il magazzino. Si Richiede * preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; * conoscenza basilare nell'uso del PC; * diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; * ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo. Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo? * cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; * possibilità di usufruire,
ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; * supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; * politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità tempo pieno, dal lunedì al venerdì,con orario 7.00-15.30. Assunzione diretta al 3' livello RAL:25.000€ CCNL: Turismo e pubblici esercizi Codice CNEL: H05Y Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/ #J-18808-Ljbffr