15 ott - Monza
ALI
Ali S.p.a., Filiale di Milano, ricerca e seleziona per realtà dinamica situata in zona Isola a Milano, un/una Responsabile Bistrot che possa gestire e coordinare le attività operative del locale, garantendo elevati standard di servizio e un'esperienza di qualità per la clientela. La risorsa selezionata si occuperà di: * Coordinare e supervisionare il lavoro del personale di sala e cucina, organizzando turni e attività quotidiane; * Garantire il corretto svolgimento delle operazioni del bistrot, monitorando qualità del servizio, ordine e pulizia degli ambienti; * Gestire l'accoglienza dei clienti e intervenire nella risoluzione di eventuali criticità; * Curare i rapporti con fornitori e partner, gestendo ordini, approvvigionamenti e controllo delle forniture; * Monitorare giacenze e consumi, assicurando una corretta organizzazione delle scorte; * Supportare la proprietà nell'ottimizzazione dei processi operativi e nell'organizzazione delle attività del locale; * Coordinare e organizzare servizi catering ed eventi aziendali o privati,
occupandosi della pianificazione operativa e del corretto svolgimento degli stessi; * Motivare e supportare il team favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al raggiungimento degli obiettivi. Requisiti: * Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento presso bistrot, bar, caffetterie, ristoranti o realtà del settore hospitality; * Buone capacità organizzative e di gestione del personale; * Attitudine al problem solving e orientamento al cliente; * Capacità di relazionarsi con fornitori e partner esterni; * Flessibilità e spirito d'iniziativa. Orario di Lavoro: Dal lunedì al venerdì: 06:30 - 14:30 Richiesta disponibilità per 2 sabati al mese: 08:00 - 12:00 Contratto di Lavoro: Contratto iniziale a tempo determinato, finalizzato all'inserimento solido in azienda RAL compresa tra 32.000 e 35.000, commisurata all'esperienza maturata Luogo di Lavoro: Milano - Zona Isola Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono
15 ott - Casier
Michael Page
15 ott - Milano
QuiCare
15 ott - Roma
Lvmh Group
15 ott - Chieti
VINCI Energies Italia