PASTICCERE/A

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Per notevole realtÃproduttiva operante nel settorealimentare, situata a Saronno, ricerchiamo 1figura di: PASTICCERE/A La risorsa sarà inserita all’interno del reparto produttivo e si occuperà della preparazione e lavorazione dei prodotti di pasticceria, collaborando nelle diverse fasi dell’produzione. In particolare, si occuperà di: * preparazione degliingredienti e degliimpasti; * lavorazione e realizzazionedi prodotti dipasticceria; * supporto nelle diversefasi del processoproduttivo; * preparazione e lavorazionedi prodotti lievitati; * utilizzo delle attrezzaturee degli strumentinecessarialla produzione; * controllo della qualitÃdei prodotti erispetto degli standardaziendali; * pulizia e riordinodella postazione edelle attrezzature; * rispetto delle normeigienico-sanitarie edelle procedure disicurezza alimentare. Requisiti richiesti: * esperienza, anche breve,



nel ruolo dipasticciere/a oin ambito di produzionealimentare; * buona manualità econoscenza delle principalilavorazioni di pasticceria; * conoscenza, anche dibase, delle tecnichedi lavorazione deilievitati; * interesse e passioneper il settore della pasticceria edella produzione alimentare; * possedimento dell’attestatoHACCP preferibile; * disponibilità al lavoro a giornata, da lunedì avenerdì (8.00-17.00); * precisione, affidabilitÃe predisposizione allavoro in team. Si offre inserimento iniziale in somministrazione, con possibili proroghe fino a fine anno, trattandosi di un picco di lavoro. Inquadramento economicoprevisto: CCNL ALIMENTAREG.I. (14 mensilitÃ),lordo mensile € 1.800. #PRIOSOMM #J-18808-Ljbffr

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