CUOCO CAPO PARTITA

15 ott - Cortina d'Ampezzo
Manpower

CUOCO CAPO PARTITA Inserimento stabile presso prestigioso Hotel a Cortina d'Ampezzo Un prestigioso Hotel di Cortina d'Ampezzo ricerca CUOCO CAPO PARTITA da inserire stabilmente nel proprio organico. L'opportunità non è stagionale e prevede un inserimento diretto all'interno di una struttura alberghiera di alto livello. - Esperienza: comprovata esperienza come Chef de Partie (almeno 2 anni) in un contesto di alta ristorazione, preferibilmente all'interno di un hotel di lusso o di un ristorante stellato Michelin. - Formazione culinaria: formazione professionale nel settore della cucina o certificazione equivalente. - Competenze culinarie: eccellenti capacità culinarie e approfondita conoscenza di tecniche di cottura, ingredienti, attrezzature e procedure. - Costante attenzione ai dettagli e dedizione nella preparazione di piatti di elevata qualità. - Gestione del tempo: ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, con abilità nel lavorare in modo efficiente sotto pressione in un ambiente dinamico e sfidante. - Comunicazione:



buone capacità comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con il team di cucina e con il resto del personale. - Passione per l'eccellenza: forte passione per la gastronomia e orientamento al miglioramento continuo. - Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e di gestire situazioni ad alta pressione. - Diritto legale a lavorare in Italia. --- Contratto e benefit - Contratto diretto con l'hotel, in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052). - Retribuzione annua lorda (RAL) competitiva compresa tra € 25.800 e € 27.300, oltre ai seguenti benefit: * per i non residenti, alloggio in una nuova staff house con vista sulle montagne; * vitto per i dipendenti, compresi i giorni di riposo; * aggiornamento continuo a 360° e percorsi di crescita professionale; * fondo sanitario integrativo; * uniformi su misura e servizio di lavanderia esterna gratuito; * lavanderia nella staff house per gli indumenti personali; * servizio navett

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