Cuoco/A Mensa | Aosta

15 ott - Valle d'Aosta
Compass

Compass Group Italia S.p.A., azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una CUOCO/A per un'rilevante mensa situata ad Aosta. Dettagli della posizione * Contratto: Full-time, 40 ore settimanali * Orario di lavoro: dalle 7:00 alle 14:10, con 30 minuti di pausa * Turnazione: 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale * Retribuzione netta mensile: indicativamente tra €1.400 e €1.500 * Produzione media di circa 70-100 pasti al giorno Mansioni * Preparazione dei pasti nel rispetto delle grammature previste * Gestione delle attività di cucina e organizzazione delle preparazioni giornaliere * Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie * Pulizia e riordino della postazione di lavoro e degli ambienti di cucina * Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità Requisiti * Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva * Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare * Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i volumi produttivi richiesti * Precisione, organizzazione e spirito di squadra * Affidabilità e flessibilità Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Sede di lavoro: In presenza #J-18808-Ljbffr

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