COMMIS DI CUCINA
Pubblicato il 15-10-2026 - ROSSOPOMODORO in Bologna
Siete appassionati della cucina napoletana e volete far vivere ai nostri clienti un’autentica esperienza partenopea, facendoli sentire come se fossero "Come un giorno a Napoli"? Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita competente nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità Cosa farai con noi * Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità. * Gestire l’approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco. * Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina. Cosa cerchiamo in te * Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero. * Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti. * Autonomia nell’utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
* Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l’impiattamento con cura e precisione. * Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco. * Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali. * Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Cosa ti offriamo * Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto. * Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze. * Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità. * Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano. Fascia retributiva Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.458,31 e € 1.600 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base al orario part-time previsto dal contratto. L’inquadramento e il