15 ott - Milano
Big Mamma Group
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 36 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Cuoco Capo Partita Senior (M/F) - Parigi / Marsiglia I tuoi obiettivi: * Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost * Conoscenza base della direzione artistica del gruppo * Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza * Gestione del pass e del servizio * Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca * Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation La nostra offerta: * Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, full-time,
2 giorni di off consecutivi; * Rimborso del 50% sull’abbonamento mensile del trasporto pubblico; * Corso di lingua; * Copertura sanitaria integrativa ALAN; * Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio + uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo; * Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto); * Abbonamento Wellpass per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia; * Tante possibilità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. #Relocationbigmamma #J-18808-Ljbffr
15 ott - Casier
Michael Page
15 ott - Milano
QuiCare
15 ott - Roma
Lvmh Group
15 ott - Chieti
VINCI Energies Italia