Cuoco- Rimini
Pubblicato il 15-10-2026 - Il Mannarino in Rimini
Chi siamo? Mannarino è un mix esplosivo di tradizione pugliese e passione per la carne Non è una semplice macelleria di quartiere, ma un viaggio nei sapori autentici della Puglia, dove il macellaio è una figura di fiducia, il fuoco della brace scalda il cuore e il cibo è un rito di convivialità. Abbiamo portato questa tradizione nelle città, trasformandola in un’esperienza unica: una macelleria con cucina, dove i clienti possono scegliere i migliori tagli e gustarli preparati al momento. Il nostro sogno? Far vivere a tutti la magia di un’autentica macelleria di quartiere… ma con un tocco di innovazione Hai una passione sfrenata per la cucina e la griglia è il tuo regno? Da Mannarino stiamo cercando un CUOCO/ GRIGLIATORE che sappia fare squadra, rispettare le sacre leggi dell’HACCP e cucinare con passione Se ami la carne tanto quanto noi e vuoi far parte di una squadra affiatata, questa è la tua occasione Cosa ti offriamo? Un contesto di lavoro giovane e dinamico (niente musi lunghi, qui si lavora col sorriso) Formazione continua:
vogliamo che tu diventi il migliore sulla griglia Opportunità di carriera in un’azienda in forte espansione Meritocrazia: premialità mensili e valutazioni rivolte alla crescita Cosa farai? * Gestire la preparazione e cottura delle carni sulla griglia con maestria secondo i tempi e le modalità richieste * Eseguire le ricette aziendali (es. bombette pugliesi, spiedini, salsicce, tagliata, hamburger) * Gestire con precisione e ordine la linea della griglia e delle comande * Collaborare alla preparazione di contorni caldi, freddi e altri elementi del menù * Verificare la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione * Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi * Mantenere la postazione di lavoro pulita e in ordine durante e dopo il servizio * Controllare le scorte giornaliere, segnalare eventuali mancanze o necessità al responsabile. * Collaborare alla ricezione, etichettatura e conservazione