Secondo Maitre
Pubblicato il 15-10-2026 - Lungolivigno in Livigno
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Secondo Maitre La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager. Cosa farai * Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagli * Promuovere in modo attivo e naturale i servizi e le esperienze Lungolivigno, contribuendo a valorizzare l’immagine del brand * Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per consigliare e guidare gli ospiti nelle scelte * Coordinare e svolgere in prima persona il servizio operativo, garantendo fluidità e coerenza nello svolgimento di tutte le fasi * Sostituire e supportare il Restaurant Manager in sua assenza, assicurando la gestione ottimale dei processi di lavoro * Mantenere alti gli standard di servizio e supervisionare che vengano rispettati in ogni momento * Essere costantemente aggiornato su eventi e servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire informazioni complete e precise agli ospiti * Garantire ordine e pulizia nelle aree di lavoro,
in linea con le norme igieniche e gli standard estetici del reparto * Stimolare e supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il Restaurant Manager per ottimizzare le proposte Cosa cerchiamo Hard Skills competenze tecniche: * Esperienza consolidata in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità * Eccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione del team * Spiccate competenze relazionali e attenzione alla customer experience * Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus * Ottime capacità organizzative, con resistente attenzione al ordine e alla pulizia * Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus Soft Skills qualità personali: * Proattività e iniziativa nel proporre soluzioni e miglioramenti * Passione per l’ospitalità