Staff Chef
Pubblicato il 15-10-2026 - Altro in Italia
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte, selbstständige und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Personalkoch / Personalköchin (m/w/d), die mit Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und einem Gespür für ausgewogene Ernährung täglich für das kulinarische Wohlbefinden unseres Teams sorgt.
IHRE AUFGABEN:
Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für unsere ca. 100 Mitarbeiter/innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets
Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz
Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien
IHR PROFIL:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent
Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
WIR BIETEN:
All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
Individuelle Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
Kostenfreie Parkplätze
Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für