15 ott - Italia
Rocco Forte Hotels Group
PASTRY CHEF In Rocco Resistente Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l'unicità delle nostre destinazioni grazie alle personalità dei nostri collaboratori. Siamo sempre alla ricerca della qualità e ci impegniamo a regalare esperienze indimenticabili ai nostri Ospiti. Se desideri crescere in un ambiente che promuove l'eccellenza, la qualità e la collaborazione, questa è l'opportunità giusta per te
Rocco Forte Hotels è una Compagnia di alberghi di lusso, fondata da Sir Rocco Forte e sua sorella Olga Polizzi nel 1996, che ha l'obiettivo di offrire esperienze uniche e personalizzate in località europee iconiche come Roma, Firenze, Sicilia, Puglia, Regno Unito, Germania e Belgio.
L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale che offre un servizio ineguagliabile. L'interno,
frutto della collaborazione tra Olga Polizzi e il famoso architetto Tommaso Ziffer, intreccia elementi di design tradizionale con tecnologie all'avanguardia, offrendo risultati sorprendenti.
Collaborare con l'Executive Chef per la produzione di pasticceria per ristorante, bar, banchetti e servizio in camera, raggiungendo e mantenendo gli standard del Brand e superando le aspettative degli Ospiti;
Adottare un approccio intraprendente alla formazione, alla pianificazione, all'assegnazione e alla delega del lavoro;
Incoraggiare prestazioni elevate, dare il buon esempio e intervenire con provvedimenti disciplinari nei confronti dei dipendenti al fine di migliorare gli standard di eccellenza del reparto Pasticceria;
Conoscenza e capacità di produrre dolci piccola pasticceria della tradizione italiana.
Opportunità di crescita unica: offriamo percorsi di carriera disegnati sulle tue ambizioni, con possibilità di specializzarti o di crescere.
Attività di formaz
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