Responsabile e vice-responsabile punto vendita

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Descrizione azienda
PosizioneSHIFT MANAGER – VICE STORE MANAGER La figura affiancherà lo Store Manager nella gestione del punto vendita di Brescia Porte Franche, supportandolo nel coordinamento del team e nell'organizzazione delle attività quotidiane.
Il ruolo prevede responsabilità gestionali e di coordinamento, mantenendo allo stesso tempo una resistente componente operativa all'interno del punto vendita.
In particolare, lo Shift Manager:
supporta lo Store Manager nella gestione quotidiana del punto vendita;
coordina il team durante il proprio turno;
supporta la formazione e l'affiancamento dei Crew;
può occuparsi dell'organizzazione e della turnazione del personale;
verifica il rispetto delle procedure aziendali;
applica e monitora le procedure HACCP, comprese verifiche delle scadenze e controllo delle temperature;
supporta la gestione degli inventari e del magazzino;
monitora l'andamento operativo dello store e, ove previsto, i principali KPI;




gestisce eventuali problematiche organizzative durante il turno;
sostituisce lo Store Manager quando non presente.
precedente esperienza nel settore fast food o ristorazione organizzata;
esperienza nel coordinamento e/o nella formazione di un team;
conoscenza e applicazione delle procedure HACCP;
preferibilmente esperienza nel monitoraggio dei KPI;
orientamento al cliente e al risultato;
ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta;
disponibilità e flessibilità oraria.
Altre informazioni Full Time
disponibilità 6 giorni su 7
lavoro organizzato su turni, all'interno delle fasce di apertura e chiusura del punto vendita.
Gli orari specifici e l'organizzazione dei turni verranno approfonditi durante l'iter di selezione.

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