Chef

15 ott - Bari
PEDEVILLA SPA - Società Benefit

Overview sull'azienda Pedevilla S.p.A.

- Società Agevolazioni è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione Siamo alla ricerca di uno/una Chef altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Bari .

Principali responsabilità Garantire un servizio impeccabile sia dal punto di vista della presentazione che della qualità, con particolare attenzione ai sapori;

Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza.

Requisiti Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente;

+10 anni di esperienza pregressa nel ruolo;

Esperienza in banqueting ed eventi privati;

Esperienza pregressa in strutture con alto volume di coperti;

Patente B,



automunito/a.

Competenze Realizzazione di menu con pietanze di cucina italiana, internazionale, vegetariana e vegana

Corretta gestione delle materie prime

Competenze in pasticceria, panificazione, a bassa temperatura, lavorazione della pasta fresca

Orientamento al risultato

Pianificazione e organizzazione

Cosa offriamo Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all'esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì (6.30-15.00)

Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione

Pedevilla S.p.A.

- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

Developer Advocate

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Pizzeria MAMI

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RESPONSABILE DI SALA

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