Panettiere
Pubblicato il 15-10-2026 - Esselunga in Bolzano
Vuoi diventare Panettiere in Esselunga?
Abbiamo occasione disponibili nelle province di: Bergamo, Bologna, Bolzano, Brescia, Como, Lecco, Lucca, Milano, Modena, Monza e Brianza, Novara, Parma, Pavia, Piacenza, Ravenna, Varese e Verona.
Panoramica offerta
Chi siamo
Entrerai a far parte di una Food Company Leader della Distribuzione Moderna Organizzata, composta da oltre 29.000 persone impegnate a produrre e distribuire prodotti d’eccellenza a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo di qualità, passione e innovazione.
Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori e tutte le collaboratrici possano crescere insieme a noi.
Dove e con chi lavorerai
Sarai inserito nel Reparto Panificazione di uno dei supermercati Esselunga, l’unico reparto che ogni giorno comincia la sua attività da zero, a partire da acqua e farina.
Sarai accolto/a da un team di colleghi/e che fanno parte del reparto e che ti affiancheranno nel tuo percorso di apprendimento e lavorativo.
Nei punti vendita Esselunga sono presenti più di 140 forni in cui sono impegnati oltre 1.400 panificatori che producono e servono ogni giorno 20 varietà di pane fresco e fragrante durante tutta la giornata e più di 15 prodotti salati (quali pizze e focacce), a partire da 12 differenti tipologie di farine.
Cosa imparerai
Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti/e per conoscere appieno la merceologia, i metodi, le procedure e le dinamiche del reparto.
Sarai inoltre formato/a per conoscere le procedure e le tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime, acquisendo una sempre crescente specializzazione di prodotto e imparando un vero e proprio mestiere.
Ecco un esempio della tua giornata tipo
• Ti occuperai di ricevimento e stoccaggio dei prodotti e delle materie prime;
• Sarai coinvolto/a in tutte le fasi di panificazione, dalla preparazione degli i