maitre
Pubblicato il 16-10-2026 - The Ner collection in Roma
Siamo alla ricerca di un/a Maître d’Hôtel motivato/a e con forte orientamento al cliente.
La risorsa sarà responsabile della gestione, del coordinamento e della supervisione dell'intero servizio di sala (ristorante, eventi e banqueting), garantendo standard qualitativi impeccabili e un’accoglienza d’élite, in perfetto stile Ner Collection.
Responsabilità:
• Accogliere i clienti, curando ogni fase del servizio con professionalità, discrezione ed empatia
• Presentazione dei prodotti e supporto ai clienti nella scelta
• Coordinare, formare e supervisionare il personale di sala
• Organizzare turnazioni, briefing e il flusso del servizio à la carte o per eventi
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti e risolvere eventuali criticità con tatto e professionalità
• Gestione amministrativa della ristorazione, gestione cassa,
stoccaggio materie prime, ordini ed inventari
Requisiti richiesti:
Esperienza: almeno 4/5 anni nel ruolo di maitre in hotel 4/5 * o in contesti fine dining
Lingue: ottima padronanza dell'italiano e dell'Inglese ( livello B2)
Soft Skills: Eccellenti doti relazionali, presenza curata, attenzione ai dettagli e attitudine al lavoro di squadra
Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni spezzati, serali e nei giorni festivi
Cosa offriamo:
Inquadramento: Ral 26/30 K, commisurata all'effettiva esperienza
Iniziale assunzione a tempo determinato
Ambiente di lavoro: Inserimento in un contesto di pregio, dinamico e orientato all'eccellenza