16 ott - Lecco
Velant Group
SENIOR BARISTA / BARTENDER-BARMAN
"Tre Punti" Sport Bar è un nuovo locale di prossima apertura a Lecco, dove cucina, sala e bar lavorano come un unico fl usso di servizio, pensato per accompagnare serate, weekend e grandi eventi sportivi.
Cerchiamo un/a barista/bartender dal profi lo ibrido, capace di gestire con qualità caffetteria, spillatura e cocktail, contribuendo alla velocità del servizio e alla redditività del beverage anche nei momenti di massima affl uenza.
Esperienza richiesta:
• 4-5 anni di esperienza preferibili, in bar, pub o locale ad alto volume
Hard skills richieste:
• Spillatura birra e corretta gestione di fusti e linee
• Caffetteria italiana
• Cocktail classici e highball, con dosaggi standard e preparazione rapida
• Gestione del banco e delle comande
• Controllo scorte, riduzione rotture e spillage
• Mise en place, uso di POS/cassa, pulizia delle attrezzature
• Conoscenza di base di vino e spirits
• Vendita suggerita
• Italiano fl uente obbligatorio; inglese operativo/conversazionale fortemente preferibile
Soft skills richieste:
• Puntualità e affi dabilità sui turni, in particolare sera, weekend e festivi
• Capacità di mantenere qualità e velocità durante i picchi di affl uenza
• Capacità di collaborare concretamente con sala e cucina
• Precisione, gusto e cura nella preparazione delle bevande
Formazione / attestati:
• Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro
• Preferibili: attestato somministrazione alimenti e bevande, corso professionale bartender/barista, antincendio e primo soccorso
Condizioni contrattuali e operative:
• Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 4° livello
• Retribuzione: da 1.900,00€ lordi mensili sviluppati su 14 mensilità
• Tipologia di contratto: tempo pieno
• Welfare e bonus individuali e/o di gruppo al raggiungimento di KPI
• Data di inserimento:Dicembre 2026
• Disponibilità a formazione iniziale, briefi ng pre-servizio, procedure operative e verifi che periodiche degli standard
Perché scegliere "Tre
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