Addetti/e cucina Indiana Station

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Sede: Indiana Station UDINE
Tipologia contrattuale: Contratto intermittente

Turni: disponibilità a rotazione richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Indiana Station

Indiana Station, brand del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione, è alla ricerca di una persona appassionata e motivata da inserire nel ruolo di Addetto/a Cucina. Indiana Station è un diner moderno che unisce cucina americana, cocktail e intrattenimento in un ambiente accogliente e informale, pensato per offrire un'esperienza coinvolgente ai propri ospiti.

Siamo alla ricerca di addetti/e cucina pronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.

Nel concreto ti occuperai di:

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;

• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;





• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;

• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;

• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;

• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per far parte del nostro team e svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:

• Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;

• Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;

• Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro in team;

• Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turnazioni a rotazione, inclusi weekend e festivi a seconda delle necessità;

• Gestione del ritmo: capaci

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