Aiuto cuoco/a

16 ott - Magenta
Relizont

Azienda Cliente con sede in Magenta, con più di 5 dipendenti, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Aiuto Cuoco/a, da assumere direttamente a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Magenta Il ruolo di Aiuto Cuoco/a prevede: - Preparazione delle materie prime - lavare, pelare, tagliare e porzionare verdure, carne, pesce e altri ingredienti. - Supporto alla cottura - assiste nelle preparazioni più semplici, controlla il grado di cottura di alcuni alimenti e prepara contorni, salse o guarnizioni sotto la supervisione del cuoco. - Gestione degli spazi e delle scorte - controlla il magazzino e le celle frigorifere, segnala i prodotti in esaurimento e organizza la dispensa. - Pulizia e igiene (HACCP) - sanifica i piani di lavoro, lava e riordina utensili, pentole e attrezzature, gestisce gli scarti nel rispetto delle norme igieniche. - Sostituzione in emergenza - può prendere temporaneamente il posto del cuoco nella realizzazione dei piatti meno complessi se necessario.



Per ricoprire tale ruolo è necessario : - aver conseguito il diploma con indirizzo Alberghiero - aver maturato esperienza di almeno un anno nella mansione - essere disponibili full-time dalle ore 10.30 alle ore 14.30 e dalle 18.00 fino alle 23.00, dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo il martedì e il sabato pomeriggio L' inquadramento contrattuale prevede: - qualifica di operaio - 2 livello CCNL Pubblici esercizi ristorazione - retribuzione pari ad euro 1.916,35 lordo al mese e comunque commisurata all'esperienza e competenze gi acquisite. Il pacchetto retributivo prevede anche, l'accesso ad un sistema incentivante, piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) riguardante, ad esempio, la tutela sanitaria, il contributo per l' asilo nido, prestiti personali ed il sostegno per: spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilit territoriale Se ritieni di posseder

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16 ott - Italia
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Pizzeria MAMI

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GAM

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Gruppo Ethos