Capo Reparto Gastronomia
Pubblicato il 16-10-2026 - GS in Pinerolo
Porta la tua grande professionalità in Carrefour e partecipa alla realizzazione della nostra Visione imprenditoriale: essere leader nella transizione alimentare per tutti .
Faccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.
Non perdere l'occasione di entrare a far parte di una Multinazionale‑Digitale, leader nel franchising, attenta allo crescita professionale e al work‑life balance delle persone che ci lavorano.
COSA CI ASPETTIAMO DA TE?
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- esperienza come Capo/a Reparto Gastronomia (Salumi e Formaggi) o Vice di almeno 5 anni
- capacità di gestire persone (turni, formazione, motivazione, richiami)
- capacità di leggere il conto economico del reparto e monitorare i KPI
- familiarità con sistemi informativi per l'inserimento di ordini merce
In più per il reparto Gastronomia, ci aspettiamo che tu:
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- conosca in modo approfondito il prodotto
- sappia utilizzare le strumentazioni tecniche (bilancia, coltelli, forni, ...)
- sia predisposto/a ad assistere e consigliare la clientela
- sia sempre motivato/a al raggiungimento degli obiettivi
COSA FARAI?
La risorsa assumerà un ruolo manageriale per il quale si richiedono spiccate doti tecniche nel reparto di appartenenza. In particolare il/la Capo Reparto:
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- Avrai la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e vendita e Specialisti/e del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto;
- Ti coordinerai con il/la Responsabile di Mercato e i/le Capi/e Reparto per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali;
- Ti occuperai degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerai i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, ...);
- Non mancherà il lavoro operativo, dietro il banco, in ufficio e in magazzino, così potrai contribuire in prima persona al raggiungimento degli obiettivi.
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