Chef de Partie
Pubblicato il 16-10-2026 - Naturhotel Luesnerhof in Luson
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef dePartie ( Gardemanger )
Das Naturhotel Lüsnerhof liegt im idyllischen Lüsnertal, nur 20 Fahrminuten von der charmanten Stadt Brixen entfernt, eingebettet in unberührte Natur. Werde Teil unseres Teams und arbeite an einem der schönsten Orte der Dolomiten, in einem motivierten Umfeld, das Zusammenhalt, Wertschätzung und Freude an der Arbeit lebt.
Das bringst du mit
Leidenschaft für das Kochen und Gespür für Qualität
Begeisterung für gesunde, frische und saisonale Produkte in Bio-Qualität
Abgeschlossene Ausbildung oder/und fundierte Berufserfahrung
Teamgeist, Eigeninitiative, Hygiene und Sauberkeit
Interesse an neuen kulinarischen Herausforderungen
Deutsch oder Italienischkentnisse
Deine Aufgaben
Verantwortung für die kalte Küche (Gardemanger-Bereich)
Zubereitung und Präsentation von Salaten, Vorspeisen, Dressings und kalten Platten auf höchstem Niveau
Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Menüs im Bereich der kalten Küche
Verantwortung für hausgemachtes Brot
Unterstützung in der Patisserie
Wir bieten
5 Tagewoche
Saison von 10,5 Monate
Einzelzimmer im Mitarbeiterhaus
Überdurchschnittliche Bezahlung: 35.000€ - 45.000€ Brutto/Jahr
Motiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima
Familiärer Umgang mit Mitarbeitern und Gastgeberfamilie
Nutzung des Fitnessstudios
Nutzung der SPA und Saunen (nach Absprache)
Kostenfreie Teilnahme an Yogastunden
50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Belvita, Vitalpina und Wanderhotels
20% Ermäßigung auf SPA-Behandlungen, Hotelshop und Getränke
Verpflegung auch an freien Tagen
Mitarbeiter AbendeMitarbeiterausflüge
Weiterbildungsmöglichkeiten
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