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Capo reparto

Pubblicato il 16-10-2026 - Menz & Gasser Italia in Italia

Nasciamo in Trentino-Alto Adige nel 1935. Tradizione, innovazione, impegno concreto verso la sostenibilità e attenzione alle persone sono elementi distintivi del nostro DNA. Ispirati dalla famiglia Gasser, oggi alla terza generazione, siamo alla ricerca di persone che, con talento e passione, possano nutrire e nutrirsi del nostro sogno.
L'azienda in numeri:
1° produttore di confetture in Italia;
1° produttore di monoporzioni dolci in Europa;
- 60 Paesi serviti;
- 700 collaboratori

Ruolo e contesto
Risorsa che, alle dipendenze del Responsabile di Produzione, governa l'organico e tutte le attività del Reparto secondo quanto di seguito riportato:
Collabora con la Direzione di Produzione nella pianificazione, organizzazione e coordinamento delle operazioni tecnico-produttive e pianificazione dei turnazioni di lavoro giornalieri-settimanali dei reparti.
Garantisce il controllo del rispetto del quantitativo e delle referenze giornaliere date dal programma di produzione.
Collabora con gli Approvvigionamenti per la programmazione degli arrivi di MP nei Reparti




Analizza ed archivia giornalmente le Schede di Controllo di produzione.
Controlla l'avvenuta formazione del personale dei propri reparti produttivi e i relativi aggiornamenti previsti
Verifica costantemente il raggiungimento degli obiettivi prefissati (efficienza produttiva, ordine e pulizia, addestramento del personale, norme antinfortunistiche.)
È responsabile del rispetto da parte del personale dell'orario e del posto di lavoro. È autorizzato, nel rispetto delle esigenze produttive, allo spostamento dell'orario e della postazione lavorativa del personale.
Sorveglia l'andamento delle fasi di produzione e dell'autocontrollo.
Controlla, nell'ambito del turno, che vengano osservate le procedure, le istruzioni di controllo e di lavoro, le regole di sicurezza e le procedure
Esperienza pregressa nel ruolo e/o nella gestione, supervisione e coordinamento di gruppi di lavoratori, maturata preferibilmente presso aziende di proce

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