Cuoco/a per RSA
Pubblicato il 16-10-2026 - danny kaye in Poli
Danny Kaye è una cooperativa sociale che gestisce la cucina interna della RSA Villa Luana a Poli (RM), a circa 10 minuti da Tivoli e facilmente raggiungibile da Guidonia, Palestrina, Gallicano nel Lazio, San Gregorio da Sassola e dalla zona est di Roma.
Cerchiamo 2 cuochi/e da inserire stabilmente nel nostro team di cucina.
Il ruolo:
La cucina prepara ogni giorno circa 150 giornate alimentari complete per gli ospiti della struttura. Il cuoco/a si occuperà di:
preparazione e cottura dei pasti secondo il menù e le tabelle dietetiche della struttura
preparazione di diete speciali e personalizzate (es. diabetiche, iposodiche, per disfagia)
gestione delle porzioni e della distribuzione
rispetto delle procedure HACCP, pulizia e riordino della cucina
controllo delle derrate e segnalazione dei fabbisogni
Requisiti:
esperienza come cuoco/a,
preferibilmente nella ristorazione collettiva, ospedaliera o in RSA
attestato HACCP valido
disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei festivi
precisione, organizzazione e capacità di lavorare in squadra.
Cosa offriamo:
contratto a tempo indeterminato
CCNL Cooperative Sociali, livello C1, 14 mensilità
35 ore settimanali su 6 giorni con 1 giorno di riposo
turnazioni a rotazione: 8:00–13:00 oppure 13:00–18:00, più una giornata da 10 ore (8:00–18:00)
retribuzione lorda di circa 1.423 € al mese
Sede di lavoro: Via Tivoli, 66, 00010 Poli RM
Retribuzione: €1.423,00 al mese
Esperienza:
- CUOCO: 5 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza