Assistente Bartender (Weekend) – Genova Centro

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Siamo un cocktail bar unico nel cuore di Genova Centro, caratterizzato da un concept originale: tutta la nostra miscelazione ruota attorno al mondo del miele e delle sue sfumature. Offriamo un'atmosfera ricercata e dinamica, dove la qualità del servizio e l'attenzione alle materie prime sono al primo posto.

Cosa farai (Responsabilità):

Affiancherai il nostro bartender principale durante le serate più intense della settimana, imparando i segreti di una miscelazione tematica e innovativa. Le tue mansioni saranno:

- Preparazione della linea e dei ready-to-use (sciroppi al miele, infusi, guarnizioni, ghiaccio).
- Gestione del back-bar, lavaggio bicchieri e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro.
- Supporto nella preparazione e nel servizio dei drink durante i picchi di lavoro.

Cosa richiediamo (Requisiti):

- Disponibilità fissa il venerdì, il sabato ed i prefestivi sera dalle ore 20:00 alle ore 03:00.
- Curiosità e forte passione per il mondo dei cocktail e della botanica (la passione per le api o il miele è un plus!).
- Velocità,



precisione e attitudine al lavoro di squadra in un ambiente agile.
- Valutiamo con piacere anche profili alla prima esperienza o studenti universitari, purché motivati e solari (la formazione interna la offriamo noi).

Cosa offriamo:

- Contratto in totale regola secondo il CCNL Pubblici Esercizi, con maggiorazione notturna inclusa.
- Turni stabili ogni weekend (venerdì e sabato).
- Un ambiente di lavoro stimolante nel centro della movida genovese, ideale per apprendere tecniche di miscelazione avanzate e non convenzionali.

Sede di lavoro: Genova Centro.

Retribuzione: €400,00 - €800,00 al mese

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Supporto allo sviluppo professionale

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Abilitazioni / Certificazioni:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

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