15 ott - Milano
Relizont
AIUTO CUOCO/A
- Magenta Categoria: Ristorazione/Hospitality Luogo di lavoro: MAGENTAAzienda Cliente con sede in Magenta, con piu' di 5 dipendenti, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Aiuto Cuoco/a, da assumere direttamente a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Magenta Il ruolo di Aiuto Cuoco/a prevede: Preparazione delle materie prime
- lavare, pelare, tagliare e porzionare verdure, carne, pesce e altri ingredienti. Supporto alla cottura
- assiste nelle preparazioni piu' semplici, controlla il grado di cottura di alcuni alimenti e prepara contorni, salse o guarnizioni sotto la supervisione del cuoco.
Gestione degli spazi e delle scorte
- controlla il magazzino e le celle frigorifere, segnala i prodotti in esaurimento e organizza la dispensa.
Pulizia e igiene (HACCP)
- sanifica i piani di lavoro, lava e riordina utensili, pentole e attrezzature, gestisce gli scarti nel rispetto delle norme igieniche.
Sostituzione in emergenza
- puo' prendere temporaneamente il posto del cuoco nella realizzazione dei piatti meno complessi se necessario.
Per ricoprire tale ruolo e' necessario :aver conseguito il diploma con indirizzo Alberghiero aver maturato esperienza di almeno un anno nella mansione essere disponibili full-time dalle ore 10.30 alle ore 14.30 e dalle 18.00 fino alle 23.00, dal lunedi' alla domenica,
con riposo compensativo il martedi' e il sabato pomeriggio L' inquadramento contrattuale prevede:qualifica di operaio2 livello CCNL Pubblici esercizi ristorazioneretribuzione pari ad euro 1.916,35 lordo al mese e comunque commisurata all'esperienza e competenze gia' acquisite.
Il pacchetto retributivo prevede anche, l'accesso ad un sistema incentivante, piano welfare (finanziato da Ebitemp
- Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) riguardante, ad esempio, la tutela sanitaria, il contributo per l' asilo nido, personali ed il sostegno per: spese scolastiche, trasporto extraurbano e mobilita' territoriale Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di MILANO OVEST.#allavoroperilvostrodomani Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i , a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L.
903/77, D. Lgs.
215/03 e 216/03 s.m.i.).
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Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez.
I Aut. ANPAL Prot.
1. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/HospitalityCCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI
- Federturismo Salario mensile lordo: EUR 2000
- EUR 2800Tipo di occupazione: Tempo indeterminato Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: MAGENTA
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