16 ott - Carate Brianza
Hotel Domani
IlCampdiCentPertigh,realtàconsolidatadellaristorazioneattivadal1998,ricercaunResponsabilediSalaconesperienza,capacediessereunpuntodiriferimentoperlabrigataealtempostessoparteattivadelservizio.
Cerchiamounapersonaprofessionale,autorevoleepresenteduranteilservizio,conforteattenzioneall’ospite,all’organizzazionedellasalaeaglistandarddellastruttura.
Lafigurasioccuperàdicoordinareilservizioelabrigatadisala,assegnareruoliepriorità,gestirebriefingestandardoperativi,controllaremiseenplaceequalitàdelservizioegarantirefluidità,attenzioneecontinuitàdurantetuttelefasidell’esperienzadell’ospite.
Èinoltrerichiestouncostantecoordinamentoconcucina,accoglienzaeDirezione,unabuonaconoscenzadelmenuedegliallergeni,oltreaunasolidapreparazionesulvino,adeguataaunacartachecontaoltre800etichette.
Ilruoloprevedeanchel’affiancamentoelaformazionedelpersonale,oltreallagestioneoperativadeglieventi.
Èrichiestadisponibilitàalavorarelasera,neiweekendeneigiornifestivi.
Laconoscenzadellalinguainglesecostituiscetitolopreferenziale.
Offriamounacollaborazionestabileall’internodiunarealtàstrutturataeconsolidata.
1. EsperienzanelruolodiResponsabilediSalaoinposizionianaloghenellaristorazionedilivello.
2. Capacitàdicoordinareeguidarelabrigatadisaladuranteilservizio.
3. Ottimecapacitàorganizzative,operativeedigestionedellepriorità.
4. Forteorientamentoall’ospiteeattenzioneaglistandarddiservizio.
5. Buonaconoscenzadimenu,allergenieserviziodelvino.
6. Capacitàdiaffiancareeformareilpersonale.
7. Disponibilitàallavoroserale,neiweekendeneigiornifestivi.
8. Laconoscenzadellalinguainglesecostituiscetitolopreferenziale.
#J-18808-Ljbffr
16 ott - Italia
ElevenLabs
16 ott - Roma
Pizzeria MAMI
16 ott - Modena
GAM
16 ott - Como
Gruppo Ethos