14 ott - Milano
Accor
Descrizione dell'azienda Siamo molto più di un leader globale.
Ti accogliamo così come sei e puoi trovare un lavoro e un brand che rispecchiano la tua personalità.
Ti supportiamo nel crescere e nell'imparare ogni giorno, assicurandoci che il lavoro dia un senso alla tua vita, così che, durante il tuo percorso con noi, tu possa continuare a esplorare le possibilità illimitate di Accor.
Descrizione del lavoro Responsabilità: Supervisionare le attività di preparazione e il servizio, assicurando qualità e puntualità.
Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime.
Monitorare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini e del food cost.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di sicurezza e degli standard igienico-sanitari.
Affiancare e formare i membri della brigata, favorendo un ambiente di lavoro competente e collaborativo.
Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo la continuità e il corretto funzionamento della cucina.
Qualifiche Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o in una posizione di responsabilità all'interno di una cucina professionale.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Passione per la cucina e attenzione alla qualità e ai dettagli.
Capacità di gestire situazioni dinamiche con flessibilità.
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Spirito di squadra, professionalità e buone capacità comunicative.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Entrando a far parte del nostro team come Sous Chef diventerai un Heartist!
? Informazioni aggiuntive Cosa offriamo: La stipula di un contratto con il livello C1 del CCNL Turismo con 14 mensilità, con RAL lorda tra i ****** e i ****** euro annui Far parte di un'azienda internazionale con una proposta culinaria dinamica Lavorare per un brand leader come Accor, presente in oltre 110 Paesi Formazione, sviluppo e opportunità di carriera Benefit in base al ruolo Carta sconti Accor Il tuo sviluppo: Inoltre, Accor ti offre formazione in tutte le professioni alberghiere durante tutto il tuo percorso professionale e infinite possibilità di crescita e sviluppo di carriera all'interno dei diversi hotel e brand del Gruppo.
Il nostro impegno per la Diversità
17 ott - Bologna
Relizont S. P. A.
17 ott - Milano
SATUR
17 ott - Lombardia
Privato
17 ott - Minerbe
ORIENTA