14 ott - Campo di Ne
Hotel Domani
Offriamo il ruolo diPASTICCERE/Acon possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra strutturaGrand Hotel Misurina **** Misurina (BL).
Sarai responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione.
E' la posizione adatta a te se hai:
Esperienza consolidata nel ruolo maturata preferibilmente presso strutture alberghiere
Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...)
Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
Buona conoscenza delle normative HACCP
Buona conoscenza dell'arte bianca in generale.
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.
#J-*****-Ljbffr
17 ott - Varese
Callimacus
17 ott - Modena
Seedtag
17 ott - Mantova
Novocure
17 ott - Chieti
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