Capo Settore Pasticceria

14 ott - Bardi
Iper La Grande I

pbIper La grande i, /b azienda italiana operante nel settore della bGDO /b, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a bCapo Settore /b bPasticceria /bper il suo punto vendita di bGadesco Pieve Delmona (CR).
/b /ph3Posizione: /h3pbCapo Settore Pasticceria - Full Time /b /ph3Mansioni: /h3ullibPreparazione /b di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
/lilibUtilizzo di diverse attrezzature /b come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
/lilibCottura /b di dolci e torte in forno.
/lilibDecorazione /b di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
/lilibConfezionamento /b dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
/lilibEsposizione /b dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura atmosfera.
/lilibAssistenza ai clienti /b nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
/lilibManutenzione /b dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
/lilibRifornimento /b del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
/lilibRispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
/b /li /ulpNel ruolo di bCapo Settore /b, inoltre, la risorsa si occuperà di: /pullibGestione e responsabilità delle merci /bdel settore di inserimento /lilibOrganizzazione del lavoro /b relativamente al proprio settore /lilibGestione degli ordini /b /lilibGestione del team /b (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione)



/lilibPianificazione orari /b del team /li /ulh3Requisiti /h3ullibConoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci /b e dei loro ingredienti.
/lilibCapacità di lavorare in modo autonomo e in team.
/b /lilibPredisposizione al contatto con il pubblico.
/b /lilibManualità e precisione.
/b /lilibCreatività e fantasia /b nella preparazione di dolci e torte.
/liliPadronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
/liliEsperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
/liliOttime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
/liliCapacità di lavorare in modo rapido e preciso.
/li /ulpbContratto /b: Commercio - H011 - Tempo Determinato / Tempo Indeterminato /ppbOrario /b: Full time /ppbRetribuzione /b: *****€ - ***** € /ppLe informazioni sulla RAL (Retribuzione Annua Lorda) sono fornite in conformità alla normativa in materia di trasparenza retributiva e indicano la retribuzione inizi al..
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... /b /b /ph3Altre informazioni: /h3pbSe sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
/b /ppbIper La grande i /b offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
/ph3Ci vediamo in Iper!
/h3pLa selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
********.
Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ******** ( c.d. GDPR).
/p #J-*****-Ljbffr

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