Pastry Chef Michelin – Dessert Innovation & Local Flavors

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Ristorante Nove, situato a Alassio, offre uno chef pâtissier creativo responsabile della linea dessert e dessert contemporanei in sede stellata.
Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.
Il ruolo richiede passione per la ricerca e l evoluzione della pasticceria, con attenzione alle materie prime regionali.
Si cerca professionista creativo, attento e in grado di guidare una squadra, con disponibilità a orari flessibili, inclusi weekend e festività.
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Collaborazione stretta con l Executive Chef.
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