Capo Cucina Operativo – In Sede, Menu E Team Leadership
pIl Fogliano Hotel New Life cerca un Head Chef Operativo per dirigere la cucina, pianificare menù stagionali, controllare la qualità delle preparazioni e coordinare la brigata a Latina, con presenza in sede.
/ppLa figura guida ordini, gestione delle scorte, ottimizzazione costi e formazione del personale, collaborando strettamente con direzione e reparto sala per offrire servizi di alto livello, anche in eventi e banchetti.
/p #J-*****-Ljbffr
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