14 ott - Campo di Ne
Hotel De Lën
Situato a Cortina d'Ampezzo,L'Hotel De Lenè il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente.
Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano.
Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell'esperienza dell'ospite.
L'Hotel De Lenpropone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti.
Lavorare con noi significa far parte di una ampio azienda, in cui si respiraaria di famigliae per questo si vengonovalorizzaticome persone.
È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.
L'Hotel De Lencrede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.
Posizione
Stiamo cercando un/a Chef de Rang con esperienza nel servizio di sala, attenzione all'ospite e capacità di gestire il proprio lavoro con autonomia e responsabilità.
Riporterai direttamente al Restaurant Manager e all'Assistant Restaurant Manager.
Cosa Farai?
Gestire in autonomia una sezione della sala;
Accogliere e accompagnare gli ospiti durante l'esperienza al tavolo;
Coordinare il lavoro di Commis di Sala;
Collaborare con cucina e sala per garantire tempi e qualità del servizio;
Raccontare il menù con chiarezza e competenza;
Curare ordine e armonia della propria area di competenza.
Requisiti
Hai già gestito una sezione di sala in autonomia?
Avere la responsabilità del servizio, organizzare i tavoli e garantire un'esperienza curata e coerente per ogni ospite è fondamentale.
Sai organizzare il tuo lavoro mantenendo attenzione all'ospite?
Gestire tempi, priorità e operatività senza perdere di vista la relazione e la qualità del servizio è una competenza essenziale.
Ti senti a tuo agio nel coordinare una o più persone durante il servizio?
Contribuire a un lavoro di squadra efficace, dando indicazioni chiare e supportando il team nei momenti chiave fa la differenza.
Conosci le principali tecniche di servizio e sai raccontare il menu?
Applicarle correttamente e accompagnare l'ospite nella scelta, valorizzando piatti e proposta gastronomica, è parte integrante del ruolo.
Riesci a mantenere chiarezza e controllo anche nei momenti più intensi?
Gestire la pressione con lucidità, attenzione ai dettagli e rispetto degli standard garantisce continuità e qualità del servizio.
Comunichi con naturalezza in lingua inglese?
Relazionarsi con una clientela internazionale in modo fluido è indispensabile; la conoscenza di un'ulteriore lingua rappresenta un valore aggiunto.
Altre informazioni
Da noi troveraiun insieme di iniziative e attenzioni quotidiane pensate per valorizzare le persone, promuovere il benessere e costruire un clima di lavoro equo,
inclusivo e autentico, tra cui:
Equità retributiva: Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva.
Staff house: a seconda delle esigenze, offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per le nostre persone durante il loro periodo di lavoro.
Mensa aziendale: Durante l'orario di lavoro, pasti gratuiti, equilibrati e nutrienti.
Corporate benefits: Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti (viaggi, abbigliamento, arredamento ecc), esclusivamente dedicati a noi.
Family & Friends benefits: Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro Gruppo, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano conoscere la nostra ospitalità.
Assorbenti gratuiti: Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile.
Sportello d'ascolto psicologo: Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale, per noi e i nostri familiari.
Regali di compleanno: Adoriamo festeggiare i compleanni delle nostre persone con piccoli doni.
Staff party: Momenti di condivisione per divertirci insieme e creare un team ancora più unito.
Per questa posizione è prevista una RAL compresa tra € ****** e € ******, definita in base al background, alle competenze e alle responsabilità richieste dal ruolo.
Il posizionamento all'interno della fascia retributiva sarà determinato attraverso criteri oggettivi e coerenti con il ruolo.
Per noi non contano età, genere, nazionalità, orientamento o provenienza.
Crediamo nel valore delle persone, delle loro unicità e del contributo che ciascuna può portare a un progetto costruito insieme.
#J-*****-Ljbffr
16 ott - Italia
ElevenLabs
16 ott - Roma
Pizzeria MAMI
16 ott - Modena
GAM
16 ott - Como
Gruppo Ethos