Bar Supervisor

16 ott - Isola di Capri
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Perlastagione2027(Marzo–Ottobre)adampliamentodell’organicodellanostrastruttura(IlCapriHotel,OsteriadelleSireneeRumorenightclub)ricerchiamon.1BarSupervisor :

Requisitirichiesti:

- Esperienzaconsolidatanelruolo(ocomeHeadBartender/SeniorBartender)incontestistrutturaticonmulti-outlet,hoteleresortdilusso5stelle
- Ottimaconoscenzadellalinguainglese(laconoscenzadiunasecondalinguastranieracostituisceunplus)
- Spiccatecapacitàdileadership,coordinamentoemotivazionedellabrigatadibarneidiversioutlet
- Eccellentesensodell’ospitalità,attitudineallacuradell'ospiteegestionedellerelazioniconlaclientelaVIP
- Approfonditaconoscenzadellamiscelazioneclassicaecontemporanea,deidistillatiinternazionaliedelletecnicheavanzate




- CapacitàdisupervisionareegarantireilrispettorigorosodeglistandarddiserviziodeIlCapriHoteledellenormegeneralidiigieneeHACCP
- Gestioneesupervisionedellostock,controllodelbeveragecost,monitoraggiodelleperditeecoordinamentodegliordiniconladirezione
- Attitudinealmentoring,affiancamentoeformazionecontinuadelteamoperativo

Offriamo:

- Condizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalitàedesperienzaacquisita
- Gestioneequilibratadeltempodilavoro
- Spazieattrezzaturedilavorodialtagamma
- Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito
- Formazionecontinuaerealiopportunitàdicrescitaevalorizzazioneprofessionale

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RESPONSABILE DI SALA

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