Cuoco Capo Partita Per Osteria

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Descrizione

Cerchi stabilità e vuoi far parte di un team professionale? L'Osteria Tartù a Frosinone cerca un/una Cuoco/a capo partita per un contratto a tempo indeterminato. Qui lavorerai in un ambiente raffinato ma accogliente, dove la cucina tradizionale incontra ingredienti di qualità come pasta fresca fatta in casa, tartufo nero e bianco e carni pregiate. Un'opportunità per crescere in un contesto serio e professionale, con formazione continua e benefit concreti.

Cosa Farai:

- Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina - Preparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi seguendo gli standard del locale - Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità - Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile - Curerai la mise en place e il riordino della tua partita

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Hai lavorato in osterie,



trattorie o ristoranti tradizionali - Sei autonomo/a nella gestione della tua postazione e delle comande - Hai il certificato HACCP in corso di validità - Condividi valori di serietà e professionalità - Sei disponibile su turnazioni spezzati e lavoro su 6 giorni settimanali

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali. Turni spezzati: 11:00-14:30 e 19:00-23:00.

Retribuzione da 2.521 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.801-2.001 € netti.

Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per sviluppare le tue competenze.

Inizio immediato.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua

Competenze necessarie

- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti

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