Capo Reparto Panetteria_ Roma Sud

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Overview In questa posizione, sei responsabile del coordinamento del reparto panetteria in un punto vendita di Roma Sud, contribuendo a garantire qualità del prodotto e efficienza operativa. Lavori a stretto contatto con il team, gestisci fornitori e ordini, e partecipi allo sviluppo di strategie commerciali per aumentare le entrate del negozio. Il ruolo richiede leadership, gestione del personale e attenzione alle normative. Questa opportunità offre crescita professionale all’interno di un contesto strutturato e diretto in azienda.

Retribuzione / Benefits

Contratto diretto in azienda Full‑time su turni Crescita qualificato in contesto strutturato Retribuzione commisurata all'esperienza

Responsabilità

Gestione del personale: formazione e supervisione del team Gestione del conto economico, marginalità e ordini Mantenere negozio pulito,



ordinato e rifornito Gestione relazioni con fornitori e approvvigionamento Garantire conformità legale e regolamentare Contribuire a strategie di marketing e vendita per aumentare le entrate

Requisiti fondamentali

Diploma di scuola superiore Conoscenza delle tecniche di panificazione Esperienza pregressa nel ruolo o simile Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale Forti abilità di comunicazione e negoziazione Capacità di lavorare in team e rispettare le scadenze Leadership Comunicazione Negoziazione Conoscenza delle tecniche di panificazione Gestione ordini e approvvigionamento Controllo economico e gestione marginalità

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